Ingrédients Pomme de terre coupé en petits morceaux. Du poulet ( soit en entier coupé bien sûr) ou des cuisses ou la partie que vous voulez. Un oignon. Persil coriandre. De l’ail. Huile d’olive et huile de tournesol. Épices : sel, poivre, gingembre, paprika, curcuma)

Accueil » Mets principaux » Viande » Boeuf » Le rôti avec patates et carottes de grand-maman! Ingrédients 1 rôti de palettes de 3 à 4 lb. 2 cuillères à soupe d’huile olive, végétale, etc. 1 cuillère à soupe de beurre 2 gros oignons coupés grossièrement 3 tasses 750 ml de bouillon de bœuf 4 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 5 branches de thym 1 branche de romarin 2 tasses 500 ml de carottes coupées 1 lb et demi de pommes de terre style Yukon gold coupé en quart Préparation Positionnez la grille au centre du four et faites préchauffer à 275 °F 135 °C. Placer le rôti sur une surface de travail, saler et poivrer généreusement des deux côtés. Dans une cocotte allant au four, faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile. Lorsque l’huile est chaude, ajoutez les oignons et laissez brunir pendant 2 à 3 minutes. Mettre de côté. Ajouter le restant d’huile et le beurre dans la cocotte. Mettre la viande à l’intérieur et faites saisir de tous les côtés pendant environ 1 minute. Mettre de côté. Déglacer la cocotte avec 1 tasse de bouillon de bœuf, l’ail et la sauce Worcestershire. Fouettez et décoller ce qui a de collé sur les côtés. Ajouter le rôti et les oignons. Ajouter le restant de bouillon de bœuf. Ajouter le thym et le romarin. Couvrir la cocotte et mettre au four pour 1 heure et 15 pour un rôti de 3 lb ou 2 heures et 15 pour un rôti de 4 lb. Ajouter les carottes et les patates et faire cuire pendant 1 heure et 45 de plus. Retirer du four et servir! Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide? Moyenne de 5 sur 118 votes source notre livre de recettes faciles !
Donnezvotre avis sur cette recette de Cuisse de dinde rĂ´tie et ses pommes de terre cuites au jus ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en
Bonjour, voilà une recette extrêmement facile pour le quotidien de poulet rôti et de pommes de terre, le tout cuit au four. Ingrédients Pomme de terre coupé en petits morceaux Du poulet soit en entier coupé bien sûr ou des cuisses ou la partie que vous voulez Un oignon Persil coriandre De l’ail Huile d’olive et huile de tournesol Épices sel, poivre, gingembre, paprika, curcuma Préparation Vous mélanger tous ces ingrédients vous laisser mariner le plus longtemps possible Vous mettez le tout dans un moule rajouter un demi verre d’eau couvrir de papier aluminium .adsbygoogle [].push{}; Faire cuire 1h00 puis 30 minutes sans le papier aluminium Auteur Cette recette est réalisée par Halima 60min Préchauffez le four à th.6 (180°C). Pelez, rincez et découpez les pommes de terre finement en rondelles sur une planche de cuisine. Sur une plaque de cuisson, disposez les rondelles de pommes de terre en les intercalant avec la sauce béchamel, le sel, le poivre, et une tranche de jambon de dinde. Renouvelez l’expérience une

Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four à th. 6 (180°C). ÉTAPE 2Dans un plat allant au four, disposez le rôti de dinde et arrosez-le d'un filet d'huile d'olive. Recettes similaires à

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27oct. 2020 - La veille, salez et poivrez le rôti. Emballez-le dans la crépine, puis dans un film alimentaire et réservez au réfrigérateur. Le jour même, sortez le Rotide porc farci aux pommes de Arrowmates - Pour le rôti et la farce : 2 ¾ lbs (1,25 kg) de longe de porc maigre 1 c. à soupe de beurre ou de margarine 1 c. iECHq4d.
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